赤羽屈指の超人気店であるため、ピーク時の行列は日常茶飯事です。訪問時に無駄な待ち時間を避けるための実戦的なポイントをまとめました。
現在の営業時間と定休日
近年のまるます家の基本的な営業スケジュールは以下の通りです：
- 平日：11:00 〜 19:00前後（ラストオーダーは閉店の約30分〜1時間前）
- 土日祝：10:00 〜 19:00前後（朝飲み・昼飲み需要が集中）
- 定休日：毎週月曜日（祝日の場合は営業し、翌平日が振替休業となる場合あり）
混雑の傾向と待ち時間の目安
週末（土日・祝日）の11:00〜15:00は最も混雑する時間帯で、20分〜45分程度の並び時間が発生することが珍しくありません。一方、平日のお昼過ぎ（14:00〜16:00頃）やすきま時間を狙うと、比較的並ばずにスムーズに入店できる可能性が高まります。
予約可否と2階席の利用について
1階のコの字カウンターおよびテーブル席は「予約不可（来店順の案内）」です。なお、以前行われていた2階座敷での事前予約制コース（すっぽん料理等）については、時期や店舗の状況によって受付形態が変更される場合があるため、まとまった人数での利用を検討している場合は事前に電話で確認することをおすすめします。
