多くの人が疑問に抱くのが、「大石とは実在の人物なのか」「どこが発祥の地なのか」という点です。ネット上では「有名店の裏メニュー説」「特定の配信者が生放送中に生み出した即興料理説」「アニメや漫画のキャラクターに由来する説」など、様々な憶測が飛び交ってきました。
取材班がネット上のログや発言データを詳細に追跡したところ、コミュニティ内の料理談義や実況配信の現場で『大石』と呼ばれる人物が振る舞った独自の照り焼きチキンがすべての発端であることが判明しました。当初は限られたファンダムの間で「あの大石が作る照り鳥がやたらと旨そう」「レシピを教えてくれ」と局所的に語り継がれていたローカルな話題でした。
しかし、実際に試作したユーザーが「想像の5倍美味い」とSNSへ写真を投稿したことを皮切りに、レシピの転載やアレンジ投稿が連鎖。いつしか固有名詞としての「大石の照り鳥」が独り歩きを始め、レシピサイトやショート動画プラットフォームで定番化していったという経緯があります。名前の奇抜さに反して、調理理論に裏打ちされた合理的な調理法であったことが、一過性のネタで終わらず定着した最大の要因です。
