地元民が「ここは教えたくない」と口をそろえる秘密のロケーションから、SNSで話題の隠れ家まで、現在の街には熱い注目スポットが目白押しだ。取材班が現地で捉えた最新情報によると、朝採れの地魚をふんだんに使った限定ペペロンチーノや、濃厚な地鶏卵と地場産チーズのコクが際立つカルボナーラが予約殺到の事態を引き起こしている。特にランチ限定の特別メニューは開店直後に完売することも珍しくない。
港の風を感じるテラス席を備えた穴場カフェでは、旬の柑橘を隠し味に使った爽やかな新作ソースが登場。観光客の喧騒から少し離れた住宅街の一角にひっそりと佇む小さなイタリアンバルでは、手打ちの生パスタと地元ワインのペアリングが夜の常連客を魅了している。どの店も素材へのこだわりが一切の妥妥を許さず、訪れるたびに新しい発見と感動を約束してくれる。
