単に「壁で区切られた部屋」の時代は終わった。2026年に選ばれる個室は、部屋そのものがひとつのアート作品であり、エンターテインメント空間だ。
高層ビルの最上階から都心の夜景を一望できるプライベートテラス付き個室や、現代アートの気鋭作家による絵画や陶芸作品が飾られたギャラリー兼個室。さらにはプロジェクションマッピングで四季折々の風景を壁面に映し出す没入型個室まで、バリエーションは多岐にわたる。料理の美味しさはもちろん、「その空間に足を踏み入れた瞬間の歓声」こそが、大切な日のディナーの成否を分ける。
