SNSや大手グルメレビューサイトに寄せられた膨大な声を分析すると、評価の傾向には明確なグラデーションが見て取れます。
好意的な口コミ・熱烈なファンの声
- 「最初はスープの酸っぱさに驚いたが、食べ終わる頃には完全に虜になっていた。翌朝になるとまた無性に食べたくなる魔力がある」
- 「うどんのような極太麺が煮干し醤油を吸って抜群に旨い。油分が少ないため胃もたれせず、最後までスープを飲み干せる」
- 「おにぎりを持参してスープと一緒に食べるのが至高のルーティン。昭和の風情が残る店内の空気感も最高」
慎重派・戸惑いを感じた利用者の声
- 「こってりした濃厚煮干しをイメージして行くとギャップに驚く。煮干しの酸味が苦手な人には好みが分かれそう」
- 「麺がかなり太く柔らかめなので、パツパツとした硬めの細麺が好きな自分には少し合わなかった」
- 「駐車場が狭いので、タイミングが悪いと車を停めるのに苦労する」
