村のパン屋を営む“お母さん（マンマ）”の温もりを感じさせる店内には、香ばしい香りと共に職人技が光るパンがずらりと並ぶ。2026年シーズンの注目は、サクサクのクロワッサン生地に濃厚なカスタードと甘酸っぱいベリーソースをあしらった新作「ストロベリー＆クリームデニッシュ」だ。一口頬張るごとに層をなす生地の軽やかな食感と香りが広がり、朝の空腹を心地よく満たしてくれる。
ロングセラーとして不動の人気を誇る「マイク・ワゾウスキのメロンパン」も進化を重ねて健在だ。外側のクッキー生地のサクサク感と内側のモチモチ食感のコントラストは唯一無二。さらに今季限定のカルツォーネやチキンとトマトのフォカッチャなど、ボリューム満点の惣菜パンも充実しており、朝食だけでなくランチタイムの軽食としても十分な満足感を提供している。
