カラフルでヘルシーなメキシカンは、タコス食べ放題女子会の鉄板チョイスとしても定着しました。アボカドをたっぷり使った自家製ワカモレ、ビーツや紫キャベツのマリネ、ライム果汁の効いたピコ・デ・ガヨ(刻み野菜のサルサ)など、テーブルに並ぶだけで華やかな写真が撮れる要素が満載です。
特に女性グループから熱狂的な支持を集めるのが、グルテンフリーに対応したトウモロコシ100%の自家製トルティーヤを提供するモダンダイナーです。小麦粉に比べて軽やかな食べ心地で胃もたれしにくく、スーパーフードや豆類(フリホーレス)をトッピングすれば、罪悪感なく満腹になれるギルトフリーな食事体験が叶います。
開放的なテラス席や、ボタニカル調のインテリアで統一されたリゾート感あふれる空間を選べば、誕生日会や記念日のサプライズ演出にも最適です。