Q1：受粉日を記録し忘れて分からなくなってしまいました。どうやって収穫日を見極めればいいですか？
A1：日数が分からない場合は、外観サインを複合的に観察します。第一に「実がついている節の巻きひげ」が根元まで完全に黒くカサカサに枯れているかを確認してください。加えて、実の軸（果柄）の産毛が抜けていること、お尻（花落ち部）がキュッと締まって少しへこんでいること、地面に接していた部分が濃い黄色に変色していることの3点すべてが確認できたら収穫のサインです。
Q2：収穫した小玉スイカを切ったら未熟で味が薄かったです。追熟や美味しい食べ方はありますか？
A2：残念ながら、切った後や収穫後に甘くなる追熟は起こりません。しかし捨てる必要はありません。甘みが足りないスイカは、皮を厚めに剥いて果肉をサイコロ状に切り、塩揉みして浅漬けにしたり、きゅうり代わりに冷やし中華やサラダの具材にするとシャキシャキとした食感を楽しめます。また、レモン汁とガムシロップ（または蜂蜜）を加えてミキサーにかけ、スイカジュースやスムージー、グラニテ（氷菓子）に加工すれば美味しく召し上がれます。
Q3：収穫予定日の前日に大雨が降りました。すぐに収穫すべきですか？それとも待つべきですか？
A3：すでに完熟期に達している場合、大雨の直後は果実が急激に水を吸い上げて裂果するリスクが最大化します。晴れ間が出て気温が上がると一気に実が割れることがあるため、もし受粉後日数や巻きひげの枯れ具合から見て完熟と判断できる状態であれば、早朝に速やかに収穫することをおすすめします。ただし、雨水を多く吸った直後は糖度が一時的に下がっている可能性があるため、風通しの良い日陰で半日〜1日ほど落ち着かせてから冷やして食べるのが理想的です。
