古来より親しまれてきた「お酒1合（約180ml）」は、現代のアルコール医学の観点から見ると、大人が1日に摂取するアルコールの限界適量（純アルコール約20g）に極めて正確に一致する数値です。ビールなら中瓶1本、ワインならグラス1.5杯、チューハイなら350ml缶1本に匹敵し、代謝には健康な成人男性であっても約4時間の継続的な負荷を肝臓に要求します。
酒類ごとの正確なアルコール量を把握し、自分の体質や体調、翌日のスケジュールと照らし合わせながら飲む量をデザインする。これこそが、豊かな酒文化を心身の健康とともに長く楽しむための唯一のアプローチです。今宵の一杯を口にする前に、徳利の向こう側にある数字と身体の声に、ぜひ一度耳を傾けてみてください。 （出典: お 酒 1 合（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
