食事の後に訪れる耐えがたい睡魔は、単なる気の緩みでも、胃腸への血流集中による不可避な現象でもありません。その正体の多くは、糖質過多な食事によって引き起こされる「急激な血糖値の乱高下」と「インスリン過剰分泌」が脳に与える強い生体ストレスです。
食事の順番を工夫するベジファーストの徹底、白米から低GIな穀物へのシフト、そして食後わずか10〜15分の軽い歩行運動を取り入れるだけで、午後の倦怠感やパフォーマンスの低下は驚くほど劇的に改善します。日々の食後眠気を「いつものこと」と見過ごさず、自身の生活スタイルと身体が発する警告サインに耳を傾けることが、将来の健康リスクを未然に防ぐ決定的な第一歩となります。 （出典: ご飯 食べ たら 眠く なる（Yahoo!ニュース））
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