現在、地域が一丸となって推進しているのが琴平町うどん巡りプロジェクトだ。香川県観光協会との連携により、観光客の利便性を高めるデジタルマップの導入や、店舗の混雑状況をリアルタイムで把握できる取り組みが進められている。過度な混雑を分散させ、持続可能な観光モデルを構築する実証実験が結実しつつある。
讃岐うどんを効率よく食べ歩くための裏ワザとして、レンタサイクルや周遊バスの活用が推奨される。徒歩圏内の参道周辺だけでなく、少し足を延ばして郊外の隠れた名店を巡ることで、琴平の豊かな景観と真の食文化を深く体感できるはずだ。 （出典: こと ひら うどん（Yahoo!ニュース））
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