開店前から路地に人だかりができる光景は、もはや中津の名物ともいえる。外食・飲食産業の中でも競争が激化するジャンルでありながら、客足が絶えない理由はどこにあるのか。
一口食べれば、その理由は明白だ。最初に感じるのは軽やかな甘みとコク、続いて突き抜けるような鮮烈な辛みと香り。皿の上で複数のカレーやアチャール(漬物)が混ざり合うことで、最後の一粒まで変化し続ける味わいが訪れた者を虜にして離さない。大阪スパイスカレーという独自カテゴリーの到達点がここにある。
開店前から路地に人だかりができる光景は、もはや中津の名物ともいえる。外食・飲食産業の中でも競争が激化するジャンルでありながら、客足が絶えない理由はどこにあるのか。
一口食べれば、その理由は明白だ。最初に感じるのは軽やかな甘みとコク、続いて突き抜けるような鮮烈な辛みと香り。皿の上で複数のカレーやアチャール(漬物)が混ざり合うことで、最後の一粒まで変化し続ける味わいが訪れた者を虜にして離さない。大阪スパイスカレーという独自カテゴリーの到達点がここにある。