宿泊検討者が最も注目するポイントが、湯巡追荘 バイキング 食べ放題のクオリティです。「バイキング形式の肉は質が低いのではないか」というネット上の懸念を覆す、贅沢な仕立てが話題を呼んでいます。
夕食会場では、きめ細やかなサシが入った国産霜降り牛が惜しげもなく提供され、各テーブルの無煙ロースターで焼き立てを味わえます。肉類だけでなく、阿蘇の新鮮な地元野菜、旬の刺身や寿司、郷土料理、さらにはパティシエ特製のデザートまで数十種類がずらりと並びます。
さらに特筆すべきは、湯巡追荘 飲み放題 無料サービスの充実度です。ビールサーバーから注ぐ生ビールはもちろん、ハイボール、阿蘇の地酒、焼酎、ワイン、各種サワー、ソフトドリンクまでがセルフサービスで飲み放題となっています。一般的な旅館であれば夕食時の飲料代だけで1人あたり数千円の追加費用が発生しますが、湯巡追荘ではこれらがすべて基本料金に内包されているため、酒好きの旅行者からも絶大な支持を集めています。
