ロングセラーでありながら、決して過去の遺産に甘んじない。多様化する消費者のニーズに応える柔軟な商品展開も、生き残りの大きなカギだ。
食べ切りやすい小袋タイプの「ミニ」シリーズは、子育て世代のバッグに常備される定番となった。さらに、期間限定で登場するハニーバター味や、濃厚なアジアンスパイス風味、和素材とコラボした宇治抹茶仕立てなど、挑戦的なラインナップが定期的に投入される。変わらない本家「黒ごま塩」という絶対的な軸があるからこそ、派生商品で遊ぶことができる。この遊び心と確かな品質の往復運動が、既存のファンを飽きさせず、新しい層を惹きつけ続けている。
