昼前になると、園舎には出汁の豊かな香りが漂い始める。子どもたちの体と心を健やかに育むうえで、日々の食事はもっとも重要な要素の一つだ。ここでは近隣の有機農家と直接契約を結び、採れたての旬の野菜をふんだんに取り入れた献立を提供している。
食べるだけでなく、敷地内の小さな畑で自ら種をまき、水を与え、収穫する体験も欠かさない。「嫌いだった野菜が自分で育てることで食べられるようになった」という声も多く、食材への感謝と好奇心を自然な形で深める試みが、家庭からも絶大な支持を得ている。
昼前になると、園舎には出汁の豊かな香りが漂い始める。子どもたちの体と心を健やかに育むうえで、日々の食事はもっとも重要な要素の一つだ。ここでは近隣の有機農家と直接契約を結び、採れたての旬の野菜をふんだんに取り入れた献立を提供している。
食べるだけでなく、敷地内の小さな畑で自ら種をまき、水を与え、収穫する体験も欠かさない。「嫌いだった野菜が自分で育てることで食べられるようになった」という声も多く、食材への感謝と好奇心を自然な形で深める試みが、家庭からも絶大な支持を得ている。