特別な発酵時間もいらず、身近な材料を混ぜて焼くだけでダイナミックな美味しさを生み出すポップオーバー。外側の軽快なクリスピー感と内側のモッチリ感という対極の食感を同時に味わえるのは、このブレッドならではの醍醐味です。
休日の朝食をワンランクアップさせる手作りメニューとしても、話題のカフェでの贅沢なランチ体験としても、その魅力は尽きません。まずは手持ちのマフィン型を使って、オーブンの中で勢いよく膨らむ感動の焼き立てポップオーバーを味わってみてください。 （出典: ポップ オーバー（Yahoo!ニュース））
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