『ひよっこ』を傑作たらしめている最大の要因は、ヒロイン周辺を彩る脇役たちの圧倒的な存在感と愛おしさにある。
「すずふり亭」の店主・鈴子やシェフの省吾、乙女寮の舎監・愛子さん、そして個性が爆発していた同僚の乙女たち。誰一人として記号的に処理されることなく、それぞれの人生と葛藤が丁寧に救い上げられていく。誰もが自分の人生の主人公であるという強いリスペクトが、登場するすべてのキャラクターへの深い愛着を生み出している。 （出典: ひよっこ 朝ドラ（Yahoo!ニュース））
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