2026年の最新グルメシーンにおいて、最も注目を集めているのが地場食材を大胆に取り入れた限定メニューだ。竹田城跡観光の帰りに立ち寄る旅行者の心を掴んで離さない。ジューシーな但馬牛を贅沢に使ったローストビーフ丼や、旬の味覚がぎゅっと詰まった季節限定うどんは一口食べたら忘れられない味わいである。
そして、知る人ぞ知る隠れたお土産を手に入れる秘訣は午前中の到着にある。朝来市が誇る希少な加工品や、数量限定の自家製スイーツは、昼過ぎには完売してしまうことが多い。地元の農家から直接届く朝採れ食材や手作り豆腐など、棚に並んだ瞬間に売れていくプレミアムなお宝を探し出す楽しさは格別だ。
