昨今の食品業界を取り巻く経済環境は決して楽観できるものではない。とうもろこしやナッツ類をはじめとする輸入原材料価格の高騰、物流コストやエネルギー費用の格段の上昇が各メーカーの経営を直撃している。
全国菓子工業組合連合会がまとめた最新の業界動向レポートでも、原材料費や包装資材の価格上昇に伴い、各種スナック菓子における内容量の調整や原材料の見直しが相次いで報告されている。ピーナッツの仕入れコストも世界的な需要増や天候不順の影響を受けて変動しており、メーカー各社は配合バランスの維持に苦心しているのが実情だ。
株式会社東ハトにおいても、品質を維持しながらコストバランスをとる努力が絶え間なく続けられている。「ピーナッツがなくなった?」という噂の背景には、消費者がこうした社会経済的な変化に敏感になり、「もしかしてコスト削減で削られたのでは」という不安が過剰に働いた側面も否定できない。しかし実体としては、徹底した品質管理とラインナップの差別化によって、あの愛される味が守られ続けている。 (出典: キャラメル コーン ピーナッツ なくなっ た(Yahoo!ニュース))
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