吉祥寺という土地柄もあってか、「えびさまっ」はその独特のネーミングと親しみやすい雰囲気で地域に溶け込んでいる。「えびさまっ」という名前、一度聞いたら忘れられない。語尾の「っ」が加わることで、柔らかく、どこかポップな印象を与えている。実際にこの店名を目にした人が「なんだろう？」と気になってしまうのは自然なことだ。
利用者のレビューによると、定期的にイベントや割引サービスを展開しており、都内の中でもコストパフォーマンスに優れた選択肢として挙げられている。こういった積極的なキャンペーン展開が、リピーターを獲得している要因のひとつと言えるだろう。
公式SNSでは毎月新しいスタッフが入店するなど、常に新鮮な状態を保つ工夫がなされていることもアピールポイントとして挙げられている。こうした情報をSNSでリアルタイムに発信するスタイルは、スマートフォン世代の利用者に向けた効果的なアプローチだ。
