このプロダクトの原点は、昭和のバーテンダーたちが夜な夜な生レモンを絞る苦労を目の当たりにした谷本利男の「現場を助けたい」という純粋な情熱にあった。試行錯誤の末に完成した瓶入り果汁は、飲食店の業務効率を劇的に改善し、やがて一般家庭へと浸透していった。
ブランドの節目を彩る「ポッカレモン100 50周年記念プロジェクト」では、長年のファンへの感謝とともに、持続可能な農業支援や新たな食文化の提案が精力的に展開された。伝統を守りながらも時代に合わせて変化し続ける姿勢こそが、半世紀にわたり愛され続ける最大の理由である。
