福田監督を語る上で、ファンの間でも広く知られているのが妻（奥様）の存在です。福田監督自身がテレビやSNSで度々エピソードを明かしていますが、奥様は監督にとって「世界で一番怖い批評家」であり、同時に最大の理解者でもあります。
脚本の初稿を読んだ妻から「全然面白くない」と一刀両断され、全面的に書き直したことで大ヒットに繋がったというエピソードは枚挙にいとまがありません。家庭内での絶対的な力関係が、福田監督の慢心を防ぎ、常に一般視聴者のシビアな目線に立ち戻らせるブレーキ役として機能しています。
ネット上の反応を見ても、「福田作品は疲れた金曜の夜に頭を空っぽにして大笑いできる最高の処方箋」「役者の新しい魅力を引き出す天才」という賞賛が多数を占める一方、「作品ごとのムラがある」といった率直な意見まで幅広く飛び交っており、良くも悪くも新作が公開されるたびにトレンドを席巻する影響力を維持しています。
