炊きたてのご飯にかけるだけでも十分に美味しい味道楽ですが、調味料としてのポテンシャルを活かしたアレンジレシピが料理好きの間で親しまれています。
まず試したいのが「やみつきオイルおにぎり」です。温かいご飯に味道楽と少量のごま油を混ぜ込んで握るだけで、かつおの旨味と油のコクが調和し、冷めてもサクサク感と風味が残る贅沢なおにぎりに仕上がります。
さらに手軽で人気なのが「和風バター醤油パスタ」です。茹でたてのパスタにバターとめんつゆを少量和え、仕上げに味道楽をたっぷりとふりかけるだけで、かつお節とバターが絡み合う本格和風パスタが数分で完成します。卵かけご飯（TKG）のトッピングや、マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップにするなど、万能調味料としても大活躍します。
