利用料金は、「施設入場料（席代）」＋「購入した食材・飲料の実費」の合計で計算されます。
入場料には、炭代、焼き網、トング、軍手、皿、割り箸、各種調味料、ゴミ回収費用がすべて含まれています。制限時間は通常2時間半（繁忙期は2時間制）となっており、ゆっくり食事を楽しむのに十分な時間が確保されています。
一般的な予算の目安は、大人1人あたり約3,500円〜5,500円程度です。伊勢湾名物の大あさりや牡蠣、ホタテなどの貝類を中心に選び、肉類やドリンクを適度に組み合わせることで、鮮度抜群の海鮮をお値打ちに満喫できます。
利用にあたって最も注意すべき点が持ち込みルールです。魚太郎では衛生管理および施設コンセプトの観点から、飲食物（おにぎり、スナック菓子、アルコール、ペットボトル飲料などを含む全般）の持ち込みは全面禁止となっています。離乳食やアレルギー対応の特定食品を除き、外部からの持ち込みは一切認められていません。食材からドリンク（ソフトドリンクバーや各種アルコール）まで全て現地で調達できるため、手ぶらルールを遵守して楽しみましょう。
