なぜ私たちは、わざわざ山を越え、森の奥深くにあるこの店を目指すのだろうか。それは、単に美味しいピザを食べるためだけではない。そこにある歴史、人々の温もり、自然とのつながりを無意識のうちに求めているからだ。便利さばかりが追求される世の中で、手間暇をかけたものだけが持つ本物の価値が、ここにはある。
宮城の豊かな自然に抱かれながら、大切な人とテーブルを囲む時間。それはきっと、日常に戻っても心に残り続ける温かい記憶となるだろう。次の週末は、スマートフォンの通知をオフにして、あの懐かしい木造の扉を開けてみてはいかがだろうか。 (出典: 森 の ピザ 工房 ルヴォワール(Yahoo!ニュース))