「ご飯=太る」という画一的なイメージは、栄養学的な事実とは異なります。お茶碗1杯・150gのご飯は、約234kcalという適正なエネルギーと圧倒的な低脂質を誇り、私たちの脳や筋肉を動かす最も効率的で持続的なクリーンエネルギーです。
無理に主食を抜いて代謝を落とすのではなく、高脂質なおかずを控える、冷ましてレジスタントスターチを活用する、食べる順番を意識するといった正しい知識を身につけることが肝要です。日々の食事管理にご飯150gを上手に組み込み、ストレスのない健康的な体づくりを実践していきましょう。 (出典: ご飯 150g カロリー(Yahoo!ニュース))
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