メロゴールドは、カリフォルニア大学リバーサイド校の研究機関で長年かけて交配・育成されたハイブリッド柑橘だ。文旦（ポメロ）と白肉系のグレープフルーツを掛け合わせた「オロブランコ（スウィーティー）」に、さらに別のポメロを交配させて誕生した。
その最大の特徴は、何と言っても圧倒的な食べやすさ。グレープフルーツ特有のあの独特な苦味成分（ナリンギン）が非常に少なく、酸味も控えめ。かじりついた瞬間に口いっぱいに広がるのは、みずみずしく上品な甘みだ。「酸っぱい柑橘が苦手」という人々の概念を根底から覆す果物として、世界中で愛されている。
