ドリアンチップスは、東南アジア旅行における定番のタイ土産としても圧倒的な知名度を誇ります。「相手がドリアン嫌いでもこれなら喜ばれる」と旅行者から重宝されてきました。市場にはいくつかのタイプが存在するため、好みに応じた選び方が重要です。
王道は、タイ産の高級品種「モントーン種（金枕）」の未熟果を使ったフライタイプです。形が綺麗に残った大判スライスの「プレミアムグレード」は、サクサクとした軽快な歯ごたえと上質なナッツのような後味が際立ち、初心者にも最もおすすめのドリアンチップスです。
注意したいのが、製法の異なるフリーズドライ ドリアンとの混同です。フリーズドライは完熟したドリアンをそのまま凍結乾燥させているため、サクサクした食感ながらも生のドリアンそのままの濃厚な甘みと強烈な香りが凝縮されています。刺激的なドリアン本来の風味を体験したい上級者には最適ですが、「臭くないスナック」を求める初心者が誤って購入すると衝撃を受けることになるため、パッケージの製法表記を必ず確認しましょう。
