ウォーターフロントに立ち並ぶフードエリアも見逃せない。地元の漁港から直送された生鮮魚介類を使った浜焼きや、地元のクラフトビール醸造所が立ち上げた限定タップバーには、連日長蛇の列ができている。
特に注目の「サステナブル・シーフードマーケット」では、未利用魚を活用した創作フィッシュバーガーや、地元野菜を取り入れたエスニック料理が提供され、グルメな来場者を唸らせた。潮風を感じながら冷えたドリンクと極上グルメを味わう体験は、港町イベントだからこその醍醐味だ。
ウォーターフロントに立ち並ぶフードエリアも見逃せない。地元の漁港から直送された生鮮魚介類を使った浜焼きや、地元のクラフトビール醸造所が立ち上げた限定タップバーには、連日長蛇の列ができている。
特に注目の「サステナブル・シーフードマーケット」では、未利用魚を活用した創作フィッシュバーガーや、地元野菜を取り入れたエスニック料理が提供され、グルメな来場者を唸らせた。潮風を感じながら冷えたドリンクと極上グルメを味わう体験は、港町イベントだからこその醍醐味だ。