最後に、いま最も入手困難と言われるプレミアムなビュッフェの予約を勝ち取るための実践的なポイントを整理しておこう。
狙い目は、新作テーマが切り替わる直前の平日夕方枠だ。多くの人が集中する週末ランチタイムを避け、あえて遅めの時間帯を狙うことで、シェフとの会話を楽しみながらゆったりと味わうことができる。また、各ホテルの公式会員アプリ限定で先行予約枠が開放されるケースが増えているため、事前の会員登録と通知オンは必須のテクニックと言える。 （出典: スイーツ 食べ 放題（Yahoo!ニュース））
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