末吉の真骨頂は、強烈なファストボールだけに依存しない緩急の使い分けにある。特にストレートと同じ腕の振りから繰り出されるチェンジアップと、鋭く縦に割れるスライダーの完成度は極めて高い。
カウントを整えるカットボールで打者の踏み込みを牽制し、追い詰めてからは落差の大きいチェンジアップでバットに空を切らせる。打者はストレートを警戒するあまり、分かっていても手が出ない。強豪校のクリーンアップ陣でさえ、彼の縦の変化に対応できず打ちあぐねる姿が日常茶飯事となった。単に力でねじ伏せるだけでなく、試合展開や打者の心理状態を考慮した投球術は、同世代の投手の中でも群を抜いている。