車内ワゴン販売が終了した現在、新幹線アイスの入手ルートは多様化しています。2026年時点における主な購入手段は、主要駅のプラットホームに拡充された新幹線アイス自販機と、JR東海リテイリング・プラスが展開する公式オンラインショップです。
東海道・山陽新幹線の「のぞみ」停車駅（東京駅、品川駅、新横浜駅、名古屋駅、京都駅、新大阪駅など）のホーム上には専用の冷凍自動販売機が複数台配置されており、乗車前に手軽に購入可能です。定番のバニラや抹茶に加え、季節限定フレーバーも自販機でラインナップされています。
また、自宅でじっくり楽しみたい旅行ファン向けに、新幹線アイス通販購入の需要も非常に高くなっています。公式通販サイトでは、ドライアイスをぎっしり詰め込んだ特製冷凍便で自宅まで届くため、あの「カチコチ状態」を家庭にいながら忠実に再現して味わうことができます。
