「スターバックスでは勉強してはいけないのか？」——SNS上で定期的に巻き起こるこの議論。結論から言えば、ブランド全体として勉強や作業を一律で禁止しているわけではない。元CEOのハワード・シュルツが掲げた「サードプレイス」の概念は、人々が心から寛ぎ、創造的な時間を過ごすための空間創出を目指してきたからだ。
しかし、店舗側の「神対応」を当たり前と錯覚してはならない。混雑する休日のランチタイムに4人掛けテーブルを1人で占有し、一杯のドリップコーヒーで5時間居座る行為は、明らかに店舗や他の客にとって迷惑となるNG行動だ。一方で、ピークを外した時間帯にカウンター席を利用し、定期的にお代わりを注文する姿勢は、店舗スタッフからも好意的に受け止められる。境目は「周囲の巡り合わせへの配慮」にある。
