菓子屋横丁を象徴する光景といえば、道行く人々が細長い円柱形の包みを肩に担ぐ姿です。その主役こそが、寛政8年（1796年）創業という屈指の歴史を誇る松陸製菓の元祖日本一長いふ菓子です。
全長およそ95センチメートルに及ぶ圧倒的なスケール感は、SNS時代以前から横丁のアイコンとして親しまれてきました。職人が一本ずつ手作業で焼き上げ、沖縄県産の特選黒糖を贅沢に塗り重ねたその味わいは、驚くほど軽やかで上品です。外側のカリッとした黒糖のコクと、口の中でスッと溶けるグルテンの繊細な食感は、単なるウケ狙いの巨大菓子とは一線を画す本格派の風格を漂わせています。
もうひとつ、横丁を訪れたなら外せない名店が「稲葉屋本舗」です。湯気を上げるせいろから取り出される名物「紫いもまんじゅう」は、鮮やかな紫色ともっちりした生地、素朴で優しい甘みの芋あんが絶妙な調和を見せます。店頭で手作りされる「いもドーナツ」や手練りの飴菓子も評判で、職人の手仕事をガラス越しに眺められるライブ感も観光客の足を止めます。
昨今の菓子屋横丁食べ歩きおすすめトレンドとしては、これら伝統菓子に加え、小江戸のサツマイモ文化を反映した芋チップスや、食べやすいワンハンドの焼き団子、冷たい芋アイスなどバリエーションが豊かになっています。ただし、川越市全体で推進されている「歩き食いマナー」に配慮し、購入した店の前や設けられたベンチ、専用飲食スペースに立ち止まって味わうのがスマートな大人の嗜み方です。
