おもてなしの要となる料理は、新郎新婦のみならず招待されたゲストからも絶賛の声が寄せられるストロングポイントです。フレンチをベースに、厳選された旬の国産食材や和のエッセンスを取り入れた本格コースは、幅広い年代のゲストに親しみやすい繊細な味付けに仕上がっています。
式場検討中の方は、週末を中心に開催されているブライダルフェアの料理試食への参加が推奨されます。フェアでは特選黒毛和牛のグリルや季節のオードブルなど、婚礼コースのメインディッシュを無料で体験できるプランが用意されており、盛り付けの華やかさや温度管理へのこだわりを五感で確かめることができます。
さらに敷地内には、一般利用や記念日利用ができるレストラン・カフェスペースも併設されています。挙式を挙げたカップルが結婚記念日にレストランディナーを訪れ、当時の思い出を振り返りながら特別な時間を過ごせる点も、単なる式場にとどまらない鶴見ノ森迎賓館ならではの付加価値といえます。
