変貌する深江橋の裏側！再開発と穴場グルメが紡ぐ下町の逆転劇を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

現地で進む再開発の最前線を取材すると、街の骨格そのものが新しく生まれ変わりつつある実態が見えてきた。老朽化した木造建築のスマートな複合ビルへの建て替えが進む一方、緑豊かな歩道空間やオープンカフェが整備され、街全体に爽やかな風が吹き込んでいる。だが、変化の波の中で真の輝きを放っているのは、地元で長年愛されてきた食文化だ。伝統の味を守り抜く老舗居酒屋と、新世代のシェフがオープンした隠れ家的なスパイスカレー店が目と鼻の先で切磋琢磨する。こうした新旧の食の共存こそが、訪れる者を惹きつけてやまない魅力の源泉だ。