情報が氾濫するWeb空間において、「とんぺい」にまつわる言説にはいくつかの顕著な誤認が存在します。編集部が事実関係を精査したところ、特に注意すべき誤解は以下の3点です。
誤解1:大学側が公式略称として「トンペイ」を認めている?
これは完全な誤りです。東北大学の広報および公式文書における略称はあくまで「東北大」であり、英文表記の略称は「Tohoku Univ.」や「TU」です。「トンペイ」はあくまで学生間・地域間で自然発生した非公式の愛称であり、公式な出願書類や学術論文のアフィリエーション等で使用されることはありません。
誤解2:とん平焼きの「平」は考案者の名前から取った?
創業者である安東元治氏の名前に「平」の文字は含まれていません。前述の通り、「豚肉を平たく伸ばして焼く」という調理工程の特徴を表したネーミングが真実です。
誤解3:麻雀の「とんぺい」は正式な役の名称である?
「東・北」の2種を集めてもそれ単体で役になる公式ルールは存在しません(字一色などの複合役を除く)。三人麻雀における「北(ペー)」の抜きドラ扱いなどのローカルルールと、東場・北家の配置呼称が混ざり合って俗称化したものです。