小岩店は住宅街と商業エリアが隣接する生活道路沿いに位置しているため、近隣住民や通行人への配慮から並び方のルールが厳格に定められています。トラブルを未然に防ぎ、スムーズに着席するための導線を順を追って確認していきましょう。
店舗前に到着した際、行列がある場合は店舗の壁沿いに沿って並びます。隣接する店舗や民家の出入り口、ガレージの前を塞がないよう、目印となるポールや間隔を空ける指示に従って整列します。代表待ち(割り込み)は厳禁であり、グループ全員が揃ってから最後尾に接続するのが鉄則です。
食券の購入タイミングについては、基本的に「入店の直前、または先頭付近まで列が進んだ段階」で購入します。前の客が店内へ案内されたタイミングで引き戸を開け、右手にある券売機で食券(プラスチックプレート)を購入しましょう。店内はL字型カウンター11席ほどのコンパクトな空間となっており、店員から指定された席へ静かに着席します。
ここで初心者が最も注意すべきは、「麺少なめ」「麺半分」の申告タイミングです。二郎の標準的な小ラーメンは一般的なラーメンの2倍以上(茹で前約300g前後)あります。完食に不安がある場合は、食券をカウンター上段に置く瞬間に、はっきりと「麺少なめで」「半分で」と店主に伝えてください。後からの変更は調理ロットの都合上、一切受け付けられません。