養老町を通る県道沿いには、数多くの焼肉店が立ち並ぶ通称「焼肉街道」が存在する。この地域をさらに盛り上げるべくスタートした養老焼肉街道活性化プロジェクトは、地元住民だけでなく全国のドライブ客や行楽客を巻き込む大きなムーブメントとなっている。
週末になると、店々からは香ばしい煙と甘いタレの香りが立ち込め、空腹を刺激された人々で行列ができる。本格的な焼肉・BBQを楽しみたい行楽客にとって、新鮮なお肉をその場で買い付け、屋外で味わう体験は格別だ。地元ならではのブランド和牛・ご当地グルメとして、観光資源としての価値も年々高まりを見せている。
