今注目を集めている 【2026最新取材】南青山で進化する「極上の一杯」。ブルーボトルが描く未来型カフェ体験の現在地について、多角的な視点を整理して公開しています。

週末や午後の時間帯には依然として行列ができることも珍しくない青山店だが、ツウなファンが狙うのは朝のオープン直後だ。

午前7時30分の開店直後は、店内が澄んだ空気に満ち、テラス席も比較的ゆったりと利用できる。朝日が差し込む窓辺の席で読書をしたり、一日のスケジュールを整理したりと、贅沢なひとり時間を堪能するには絶好のタイミング。忙しい一日をスタートさせる前に立ち寄る「朝活」のスポットとして、周辺のオフィスワーカーや近隣住民からも深く愛されている。