変貌する深江橋の裏側！再開発と穴場グルメが紡ぐ下町の逆転劇の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

深江橋駅の出口を抜けて路地裏に足を密かに入れると、観光ガイドには決して載らない極上の穴場グルメに出会える。創業半世紀を数える大衆酒場では、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介が驚くべき良心価格で振る舞われ、常連客の歓声が絶えない。また、一目では飲食店と分からない住宅街の奥で営まれる洋食店では、熟練の店主が丹念に仕込むデミグラスソースの深い味わいに遠方からのファンも多い。「近所の人以外には教えたくない」と地元客が口をそろえる理由が、一度暖簾をくぐれば深く納得できるはずだ。