店舗での長い待ち時間を回避し、スマートに寿司を受け取るための必須ツールが「魚べい公式アプリ」である。直感的な操作性で、最寄りの店舗を選択してから受取日時、希望のメニューをわずか数分で指定できる設計になっている。
アプリ内に統合された「ネット予約サービス」を利用すれば、事前のクレジットカード決済が可能となり、当日は店舗の専用ロッカーやカウンターで名前を告げるだけで一瞬で受け取りが完了する。さらに、アプリ会員限定の割引クーポンやポイント還元キャンペーンが随時実施されているため、店頭で直接注文するよりも圧倒的にお得な価格で極上の寿司を買い求めることができる。