鹿児島サンロイヤルホテルの滞在価値を決定づけているのが、極上の展望温泉と妥協のない食のラインナップです。
ホテル最上階に位置する鹿児島サンロイヤルホテルの展望温泉は、鹿児島市内の「与次郎の湯」として親しまれています。湯船に浸かりながらガラス越しに桜島と錦江湾を一望できる設計は開放感抜群で、ナトリウム-塩化物温泉の泉質が旅の疲労をじんわりと解きほぐしてくれます。宿泊客はもちろん、日帰り温泉プランの利用者からも「鹿児島の市街地近くでこれほどの開放感を味わえる温泉は他にない」と支持されています。
また、料理に対するこだわりも同館の大きな強みです。館内には多彩なレストランが揃い、訪れる人の舌を楽しませています。
カジュアルに本格的な味を楽しめる「カフェレストラン トリアン」では、季節の地元食材をふんだんに取り入れたトリアン ビュッフェが大人気です。特に鹿児島サンロイヤルホテル ランチとして提供されるランチビュッフェは、県内産の黒豚や旬の野菜を使った創作料理、ホテルメイドのスイーツが並び、地元のファミリーやマダム層で連日賑わいを見せています。また、宿泊時の朝食バイキングでは、黒豚しゃぶしゃぶや鶏飯といった郷土料理が充実しており、鹿児島の食文化を一度に堪能できます。
特別な日のディナーには、最上階のフレンチ「レストラン フェニックス」が選ばれています。夜景と桜島の夜景を眺めながら味わう正統派のフランス料理は、記念日やプロポーズの舞台としても定評があります。さらに、静謐な数寄屋造りの空間が広がる「日本料理 七彩」では、厳選されたきびなごや黒毛和牛など、鹿児島の山海の恵みを取り入れた繊細な会席料理が振る舞われ、結納や顔合わせといった晴れの席にも重宝されています。
