日々の暮らしで最も登場頻度が高く、誰でも失敗しないのがオレンジ スマイルカット 切り方です。オレンジを横半分（赤道ライン）ではなく、「ヘタとお尻を結ぶ縦方向」に半分に切り、さらにそれを2〜3等分のくし形に切り分けるのが基本のオレンジ くし形切りです。放射状に広がる房の向きに合わせて刃を入れるため、果汁の流出を最小限に防ぐことができます。
ここからさらにワンステップ加えることで、劇的に食べやすくなります。果皮と果肉の境目に包丁を沿わせ、端から端まで完全に切り離さず、中央部分を1センチほど残して切り込みを入れます。このひと手間で、食べる人が手で皮の両端をつまんで押し上げるだけで、果肉がペロッと口元に浮き上がり、手を一切汚さずに食べられるようになります。
また、オレンジ お弁当 食べやすい切り方を追求する場合は、中心の白い芯（軸）部分を薄く削ぎ落とし、果肉の真ん中に縦の隠し包丁を入れておくのが鉄則です。口に入れた瞬間に薄皮が自然と裂けるため、噛み切れずに果汁が衣服に飛び散る事故を確実に防止できます。
お弁当やサラダの彩りには、オレンジ 輪切り 剥き方も有効です。外皮を白い部分ごと包丁で丸く削ぎ落としたあと、横向きに5ミリ〜8ミリ幅のスライスにしていきます。種がある場合はこの段階でナイフの先を使って除いておくと、仕上がりの美しさと安全性が格段に高まります。
