ホテル1階のレストラン「チュラティーダ」で提供される朝食バイキングは、宿泊者のレビューでも常に高い評価を得ている看板コンテンツの一つです。南国の光が差し込む開放的な空間で、沖縄郷土料理から洋食・和食まで多彩なメニューが並びます。
特筆すべきは、ライブキッチンで焼き上げられる朝ステーキやジューシーなハンバーガー、自分で盛り付けるタコライスや沖縄そばといった本格的なご当地グルメです。さらに、大人向けには朝から自由に注げるフリー生ビールサーバーが設置されており、リゾートならではの非日常感を演出しています。
もちろん子ども向けの配慮も抜かりありません。子どもの目線の高さに合わせたキッズビュッフェコーナーには、ポテトやソーセージ、甘口カレーなどが並び、月齢に応じた瓶詰めの市販離乳食も豊富に用意されています。アレルギー表示も明確化されており、食事の準備に追われがちな朝の時間を穏やかに過ごすことができます。