三重県亀山市の「うなふじ支店」は、本店のDNAを受け継いだ絶品の関西風地焼き鰻を、現代の外食シーンでは驚異的とも言える良心的な価格で提供し続けている名店です。外側の香ばしい歯ごたえと内側のふっくらとした肉厚感、そして濃厚なタレが絡み合う一杯は、行列に並ぶ労力を補って余りある満足感を与えてくれます。
訪問時は「席予約不可」「早い段階での完売リスク」「午前中の早めの到着が鉄則」という3つのポイントを念頭に置き、時間にゆとりを持ったスケジュールを組むことが成功の鍵です。旅の目的地としても立ち寄りスポットとしても、極上の鰻重・うな丼を求めて訪れる価値が十二分にあります。 (出典: うな ふじ 支店(Yahoo!ニュース))
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