ランチタイムのピークである11時30分から13時30分頃は、平日・休日を問わず待ち列が発生します。特に週末や祝日には、1時間以上の待ち時間が生じることも珍しくありません。原則として席の事前予約は受け付けておらず、店頭の記名台に名前を書いて待つシステムとなっています。
混雑をスマートに回避するなら、開店時間の15〜20分前を目安に現地へ到着し、一巡目の入店を狙うのがベストです。また、ランチ営業の後半となる14時前後は比較的落ち着く時間帯ですが、日によっては麺や出汁が売り切れて早仕舞いするリスクもあるため注意してください。
