金具屋のもう一つの圧倒的な強みは、湯量の豊富さと湯質の多彩さです。宿の地下や裏山に4つの自家源泉を所有し、共同引湯と合わせて全8箇所（大浴場3・貸切風呂5）の浴槽すべてに源泉かけ流しで供給されています。
館内には、ステンドグラスが幻想的な大正ロマン漂う「浪漫風呂」、潜水艇の骨組みのようなアーチ型天井を持つ「鎌倉風呂」、そして開放感あふれる「露天風呂 龍瑞の湯」という趣の異なる3つの大浴場が揃います。さらに、空いていれば中から鍵をかけて何度でも無料で利用できる5つの貸切風呂（恵の湯・子安の湯・岩窟の湯・斎月の湯・和の湯）があり、館内だけで贅沢な湯巡りを完結させることが可能です。
ここで旅行者が最も注意すべきは、「金具屋は館内の日帰り入浴を一切受け付けていない」という事実です。温泉街の外湯巡り（九重湯）とは異なり、金具屋の8つの風呂は宿泊者だけの特権として湯守の手で厳密に湯温・湯量が管理されています。
