びんび三昧 坂出インター店を訪れる上で最大のハードルとなるのが、ピーク時の「混雑状況と待ち時間」です。特に週末や祝日、大型連休（ゴールデンウィーク・お盆・行楽シーズン）には、インターチェンジ至近という好立地も相まって、香川県外ナンバーの車が駐車場を埋め尽くします。
現地観測および来店者のデータによると、ランチタイムの混雑ピークは11時45分〜13時30分に集中します。この時間帯に到着した場合、週末であれば30分〜60分以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。ディナータイムも18時〜19時30分頃が最も混み合います。
待ち時間を最小限に抑えるための実践的な攻略法は以下の通りです。
- 開店直後の11時台前半を狙う：オープンと同時にスムーズに着席できる確率が最も高い時間帯です。
- 遅めのランチ（14時00分〜15時30分）を活用する：ピークアウト後のアイドルタイムは比較的席に余裕が生まれます。
- 店頭の受付表・発券システムを速やかに確認：到着したら同伴者の駐車を待たず、代表者が速やかに記名または受付を行いましょう。
なお、「席の事前予約」についてですが、ランチタイムや繁忙日の一般席予約は基本的に受け付けておらず、原則として「来店順の案内」となっています。大人数の宴会や特別コース利用などの例外を除き、確実に座るためには混雑時間帯を外したタイムマネジメントが不可欠です。
