午前中からジョッキを傾ける呑兵衛で賑わう赤羽において、「昼飲み×馬刺し」の組み合わせは今や鉄板の過ごし方です。競合がひしめくエリアだからこそ、各店が打ち出す「安い・美味い」の企業努力には目を見張るものがあります。
昼飲みで外さないポイントは、早い時間帯限定のハッピーアワーや、ランチ・昼飲み専用の小ポーション盛り合わせを上手に活用することです。1,000円前後の手頃な価格で鮮度抜群の赤身やタタキをつまみながら、ハイボールや下町ハイボールを流し込むスタイルは赤羽ならではの贅沢。明るい時間から本格的な馬肉を気軽に楽しめる手軽さが、幅広い層の支持を集めています。
